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专业培训 岗位晋升 节日福利带薪年假员工旅游

基本信息

  • 工作地点:深圳市
  • 年龄要求:20~45岁
  • 要求学历:不限
  • 招聘人数:不限
  • 工作经验:2年以上

任职要求/岗位职责

1、负责各类食品的推广和销售,带领属下员工按照服务规范的要求为宾客提供优质服务;
2、协助制定员工培训计划,检查督导员工的服务质量、仪容仪表,保证为顾客提供优质服务;
3、征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质;
4、控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品;
5、了解当天餐厅的顾客情况,妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。

任职要求:
1、大专以上学历,酒店管理相关专业;
2、具备2年以上餐饮管理工作经验;
3、形象佳,普通话标准,有一定的英语口语能力;
4、亲和力强、善于沟通、服务意识强、学习能力强。

企业介绍

广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同,世代居住于此的渔民以打渔为生。因此,临出门前一定会祈求“一路顺风”保佑出海收获丰富,本渔港以“顺风”为名,旨在意喻所有客人一路顺风,事事顺意,在“顺风”吃的开心,喝的尽情。
本渔港系主要以粤菜为主,川菜为辅。粤菜发源于岭南。是我国四大菜系之一,粤菜即广东地方风味菜,主要由广州、潮州、东江三种风味组成,以广州风味为代表。粤菜具有独特的南国风味,并以选料广博、菜肴新颖奇异而著称于世。
本渔港秉承粤菜之精髓,在“五滋(香、酥、脆、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)的基础上,注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美;用量精而细,配料多而巧,装饰美而艳”。同时,不断推陈出新,历经多年终于形成了集粤、川风味于一炉、融百家烹饪于一体的独特风格。

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