酒店频开业无奈难招人
酒店专业人才网
发布时间: 2012/3/16 10:44:15
文章来源:酒店专业人才网
随着惠州经济的发展，越来越多酒店、商场、超市开业。特别是去年年底以来，多家国内知名连锁超市纷纷进驻惠州，预计近期开业的酒店和商场也还有不少。这些酒店和商场提供了大量的就业岗位，但却面临着招工难问题，特别是基层服务人员较为难招。
在惠州市人才市场举办的2012年“春风送岗位”暨华润万家大型人才招聘会上，就有酒店招聘人员称，开业几年来几乎天天都在招工，但一直招不够。有业内人士指出，在餐饮、零售等行业，常年招工已经成为常态。
招聘人员 80后90后员工流动大。如今人才市场的求职主角已经是80后90后，在招聘会上，记者发现，入场的求职者基本上是年轻人，其中不少是应届的大中专毕业生。华润万家江北店即将开业，在昨日的招聘会上，该超市招聘主管杜先生称，为了开业需求，他们打算招200多人，计划举行5场现场招聘，前面两场大概招了四分之一的人，目前营业员等基层服务人员缺口还较大。杜先生称，一些年轻人不愿吃苦，不愿从基层做起，这给招聘带来一定的难度。
惠州隆泰金都酒店招聘人员吴小姐感触更深，她所在的酒店开业5年来几乎每天都在招聘，但是基层的服务人员一直都招不满。她说，现在不少年轻人不愿意去当服务员，就算招进去了，也容易跳槽，为此只好放宽年龄、学历等各种要求。吴小姐还提到，一些本地人也不愿意去当服务员，觉得面子上过不去。
为了吸引这些80后90后，这些酒店、商场、超市各出招数。有的企业提高了薪酬待遇，有点则是在晋升空间、文化氛围上下功夫。杜先生称，他们超市特别为基层入职者提供了良好的上升空间，经过几年锻炼，不少人都可以升为管理人员。吴小姐称，年轻人喜欢各种娱乐活动，酒店为此为员工举办了旅游、生日同乐会等各种活动。
应届生，不到万不得已，不去当服务员。昨日的招聘会上，记者见到了不少大中专应届生前来求职，来自惠州学院电子系大四学生小江就是其中一名。不过现场逛了一圈，小江并没有投出一份简历。小江告诉记者，现场基本没有发现专业对口的岗位，大多企业需求的主要是营业员、收银员等服务人员。小江并不愿意去尝试这些服务岗位，他觉得读了大学去当基层服务员面子有点过不去。另一名应届生小陈则说，不少服务员的工资并不高，只有一千来块，而且节假日经常没有放假，工作比较辛苦。小陈的期望薪水是2000多元。记者采访了多名年轻求职者发现，服务员在他们眼中基本上是薪金较低、晚上需要上班、社会地位较低、缺少升职空间的岗位，因此不到万不得已，他们并不愿去当服务员。目前的人才市场由于处在求职者挑工作的局面，因此求职者选择较多，这也造成了一些服务行业招工难。
人才市场 ，考虑办服务业专场招聘会。人才市场业内人士指出，服务行业受年龄限制、升职空间较小、工作时间特殊性以及传统观念中对其不够尊重，是该行业招工难的主要原因，特别是对于目前的年轻求职者，吸引力不大，一些酒店、商场的招工难已经成为常态。惠州越来越多的酒店、商场、超市开业，更会加剧这一供需矛盾。市人才市场有关负责人介绍，这些年来惠州大力发展现代服务业，对于服务人员的需求也逐渐增大，考虑到一些服务行业招工难的局面，接下来市人才市场将考虑举办服务员专场招聘会，也欢迎各大服务类行业与人才市场联系，共同合作举办相应的招聘会。
市人才交流中心，将检查人才网站相关资质。近年来越来越多企业通过网络发布招聘信息，也有不少求职者利用网络进行求职，各类人才网站如雨后春笋般纷纷冒出，惠州市人社局人才交流中心有关负责人告诉记者，根据他们的初步掌握，目前惠州全市大型的人才网站就有8家。
网络招聘给求职者带来便利的同时，一些招聘信息也真假难辨，为了避免求职者受到虚假招聘信息的欺骗，净化网络招聘，市人才交流中心近期将展开检查活动，检查各大人才网站是否有相关资质，是否有进行备案等。
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